甘さ、風味、しっとり感。
いずれも独特の干しいも。
静岡県遠州地方特有の強い風（からっ風）と、遠州灘沿いの強い日差しで、地元特産のサツマイモを天日干し。この自然乾燥が優しい甘さと、しっとりした柔らかさのもととなります。

１年熟成の白い粉が、おいしさの目印。
天日干しの後、蔵で1年熟成させる間に、でんぷん質が麦芽糖に変わり、白い粉がふきます。
これが自然の甘さの証し。
棒状の形も遠州特有で、食べやすく、しっとり食感を楽しみやすくなります。

自然食品！　栄養豊富！
サツマイモは強い作物のため自然に栽培でき、乾燥は天日干し。まさに自然食品です。
食物繊維・カリウム・ビタミンＢ6・鉄に富んで栄養も豊か。
ご家族で安心してお召し上がりください。