棒茶
上質な煎茶づくりの過程で生じる茶葉の茎が材料。棒茶ファンがいるほど、
味、香りともさっぱり爽快。昔から縁起がいいと言われる「茶柱」は、
この棒茶の茶葉が茶碗で偶然に立った状態を指します。
650円(税込702円)
500円(税込540円)
淹れ方カンタン!
ぬるめの湯(約70度)で、50秒前後。上記を目安に、温度・時間を変え、好みの香味を見つけるのもお茶の楽しみ。